四物鸡汤

1: [做法]1.先备齐材料ˊ鸡肉以热水川烫再用冷水冲洗干净备用2.四物药包中ˊ枸杞子先取出3.将四物药包先以米酒浸泡约10分钟ˊ帮助药材释放4.接着将川烫处理好的鸡肉摆入ˊ并加入约750cc的水

2: 5.准备好电锅ˊ外锅放入米杯水1~1.5杯ˊ然后将准备好要炖煮的内锅摆入6.盖上锅盖和电锅盖ˊ开始炖煮ˊ电源弹起略闷一下7.利用尚有温度将剩下的枸杞子洒放于炖煮好的四物鸡汤上即可

3: 8.简单轻松就完成美味炖汤囉~

4: 生理期后才是最佳使用时机；且除非某些疾病，否则行经期间并不适合进补，以及服用任何药物。另外，平日也可将四物汤与鸡、鱼ˋ排骨....等一起炖煮，是一道对发育中少女及妇女极为有益的美味食补，适合全家人一起食用。 四物汤是属于温补品，但若家中有人天生体质燥热、容易长青春痘，烹调时，最好不要加入米酒喔~~