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四物排骨汤

材料

肉排骨 600g,姜片 10g,水 1200cc,当归 8g,熟地 5g,黄耆 5g,芍药 10g,川芎 8g,枸杞 10g,盐 1又1/2茶匙,米酒 50cc

做法

  1. 1: 先将买回来的排骨洗净 . 买的时候请老板切块挑排骨时 . 要选肉多一点的~~吃起来才有口感

  2. 2: 接着起锅滚水 . 将排骨略微川烫去血水

  3. 3: 接着准备中药材所有中药材稍微清洗后沥乾,放入药包袋中

  4. 4: 接着电锅外锅放入两杯米水 . 将所有材料、中药包与米酒放入电锅内锅,,盖上锅盖,按下开关,待开关跳起,续焖30分钟后,加入盐调味即可。

  5. 5: 步骤图

  6. 6: (冬令进补)

( 创建于2019-02-25 )

四物汤怎么做

排骨汤的家常做法

小知识

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