【超健康】姜黄豆腐蒸蛋
材料
做法
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1: 准备材料:干香菇、豆腐、青花菜 、姜黄粉、薄盐酱油
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2: 先把蛋打至碗中,加入适当的水,蛋水比例 1:2(建议以蛋壳测量)
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3: 加入香菇及豆腐食材。
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4: 再放入姜黄粉与酱油提味,接着放入电锅蒸煮。外锅放一杯水,锅盖留一小缝不完全紧闭,蒸蛋表面会更光滑。
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5: 最后放上烫熟的青花菜,成品完成
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创建于2016-06-21
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