韩式辣酱
材料
做法
炒锅不放油干锅加入姜末、蒜末爆香，加入黄豆酱、味噌、豆腐乳、米酒煮开。
放入些许水之后向锅中加入辣椒粉，边加入边搅拌，使辣椒粉和黄豆酱充分融合均匀，然后加入柠檬汁、鱼露、盐、白糖。
先将糯米粉加水调匀，然后向锅中加入调好的糯米粉水，边加入边搅拌，待汤汁粘稠冒泡时，关火。
冷却之后装入干净的密封瓶/盒中即可
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创建于2016-06-21
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炒锅不放油干锅加入姜末、蒜末爆香，加入黄豆酱、味噌、豆腐乳、米酒煮开。
放入些许水之后向锅中加入辣椒粉，边加入边搅拌，使辣椒粉和黄豆酱充分融合均匀，然后加入柠檬汁、鱼露、盐、白糖。
先将糯米粉加水调匀，然后向锅中加入调好的糯米粉水，边加入边搅拌，待汤汁粘稠冒泡时，关火。
冷却之后装入干净的密封瓶/盒中即可