义式番茄鲜蔬烘蛋

1: 准备好所有食材，洋菇、雪白菇切末、洋葱切末、巴西里切末、小番茄、白干酪切丁，吐司烘烤后切成小丁备用

2: 将洋菇、雪白菇末加入橄榄油、盐、黑胡椒粉调味拌匀

3: 调制烘蛋液，将蛋打散，加入鲜奶油、白干酪丁、帕马森起司粉搅拌均匀

4: 将适量无盐奶油放入平底锅以中小火加热，待奶油溶化后，加入洋葱末炒至半透明状，再依序加入步骤1的菇类、一半量的番茄丁、巴西里末翻炒均匀

5: 倒入步骤3的烘蛋液，待蛋液蛋半熟时，盖上锅盖烘煮至全熟

6: 最后铺上大陆A菜、剩下一半量的番茄丁、烘烤后的吐司丁，义士番茄鲜蔬烘蛋新鲜上桌^^