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蒜香小鱼四季豆

材料

蒜末 一大匙,葱末 一大匙,辣椒末 适量,四季豆 一把,吻仔鱼 适量,萝卜干

做法

1、平底锅抹油,吻仔鱼入锅小火煎至干香取出。

2、四季豆洗净切大丁,萝卜干泡水后挤干。

3、起油锅爆香蒜末萝卜乾,入四季豆拌炒,四季豆炒熟后加入煸香的吻仔鱼,并加入盐、白胡椒、黑胡椒、糖适量调味,最后加入葱花跟辣椒末拌匀即可起锅。

( 创建于2016-07-16 )

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