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花生银鱼

材料

主料:花生仁(生)250克,银鱼干200克,

辅料:青尖椒30克,红尖椒30克,

调料:胡椒4克,盐3克,味精2克,陈醋5克

做法

1.将花生入油锅炸香;

2.银鱼入温油中炸香,避免火大炸糊;

3.青、红尖椒切粒;

4.花生、银鱼加调料拌匀,装盘,青、红椒粒放在盘边即可。

小诀窍

食物相克:

花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

( 4.1分 14位评价 创建于2014-02-06 )

银鱼的做法

小知识

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