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[万家香大吟酿薄盐酱油]干煸四季豆

材料

四季豆 适量,猪绞肉 适量,虾米(泡软切末) 适量,蒜末 适量,姜末 适量,葱末 适量,米酒 1匙,万家香大吟酿薄盐酱油 适量,高汤或虾米水 适量,糖 少许,胡椒 少许,麻油 少许,白醋 少

做法

  1. 1: 四季豆炸到干扁,捞起沥油备用。

  2. 2: 另起一锅,加入油、蒜末、姜末、猪绞肉及虾米爆香,再加入步骤1四季豆拌炒。

  3. 3: 加入调味料A拌炒。

  4. 4: 加入葱末来吸走四季豆的油,起锅前依需要可加入调味料B。

  5. 5: 盛盘后就可以上菜囉!

( 创建于2016-06-21 )

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