【哇菜影音食谱】绿椰透抽
材料
做法
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1: 将绿花椰菜切小朵、透抽切片。
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2: 将「步骤1」的绿花椰菜入滚水以大火烫熟后捞起,花枝片烫5秒后捞起备用。
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3: 热锅,放入油(1大匙),以小火将蒜末爆香后放入「步骤2」的绿花椰菜和透抽、辣椒片、酒(1大匙)、盐(1/2茶匙)、糖(1/4茶匙)、水(80cc)以大火炒匀,再以太白粉水(1大匙)勾薄芡后滴上香油(1茶匙)即可。
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创建于2016-06-21
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