鲔鱼莎莎松饼【满分早点X桂冠沙拉】

1: 先将水煮蛋蛋黄蛋白分开并捣碎，鲔鱼去油沥干。松饼粉调好面糊(依照各家包装松饼粉的比例调制)

2: 蛋黄先拌入沙拉，拌匀后再加入蛋白。

3: 鲔鱼拌入沙拉，加些黑胡椒粒调味

4: 蔬果优格加入些许沙拉也调匀

5: 开始煎松饼

6: 将美生菜洗净后，手撕小片，牛番茄切4片薄片铺在盘子四周，中间空的地方放入一片松饼

7: 松饼上放上蛋沙拉

8: 盖上另一片松饼后，上面再铺上鲔鱼沙拉与蛋沙拉。四周的生菜则均匀淋上优格沙拉。即可享用