香菇鸡汤【电锅料理】

1: 香菇鸡汤材料:新鲜香菇只冲洗别泡水，蒂头略修掉尾端，高丽菜不切整片煮更有口感

2: 枸杞冲洗过，泡枸杞加少许的酒，煮好的枸杞更香甜，枸杞水留下备用

3: 这次入锅煮的鸡肉没川烫，只用酒、姜帮鸡肉洗澡再用水揉搓冲净(有一种说法川烫过的肉较干柴甜味会流失，听说外面卖是不川烫煮好再捞浮渣)

4: 内锅水量不要太多盖过食材七-八分即可，高丽菜煮过会出水，外锅放1杯水，电源跳起再闷15分

5: 最后加盐调味点缀香菜，即完成好喝的鲜香菇鸡汤