凉拌酸辣猪肉片
材料
火锅猪肉片 1份(约200g),洋葱丝1/4 个,小黄瓜丝 半条,红辣椒丝 1根(去籽),绿辣椒丝 1根(去籽),米酒 2小匙,太白粉 1小匙,酱油 酱油,辣油 1大匙,酱油 1小匙,米醋 2大匙,糖 1小匙,白胡椒粉 1小匙,柠檬汁 1大
做法
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1: 调味料调匀。(依喜爱调整酸辣度)，火锅肉片加入米酒、太白粉、酱油拌匀醃10分钟。
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2: 火锅肉片放入滚水中快速川烫熟后取出放凉。
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3: 将火锅肉片、洋葱丝、小黄瓜丝、红辣椒丝、绿辣椒丝放入调理盆中，倒入调味料拌匀入味即完成。
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创建于2016-06-21
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