塔香鬼头刀鱼干
材料
做法
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1: 准备相关食材。
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2: 鬼头刀鱼干用水冲洗后用剪刀剪成细条状；红辣椒洗净切片；九层塔洗净去除老的枝叶；蒜苗洗净斜切蒜头去皮切碎。
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3: 锅子加入适量的食用油，油热了之后转中火，放入鬼头刀鱼干煎到表面呈金黄色。
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4: 将蒜苗、蒜头、红辣椒放入一起拌炒数下，然后加入适量的盐、白胡椒粉与少许米酒，翻炒均匀。
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5: 最后加入九层塔翻炒均匀就可以盛盘上桌。
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创建于2016-06-21
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