玛莉厨房：可爱的动物造型蒸蛋

1: 准备食材：鸡蛋： 两颗动物造型蛋糕模 将蛋打进碗里，小心的把蛋白和蛋黄分开来‧‧‧

2: 这次使用了《猫爪》、《小猪》、《猴子》三个模具这些原本是要用来烘焙小蛋糕的模型可是蛋糕之于我来说还只是不熟的陌生人所以还是先拿来做自己较熟悉的好友《蒸蛋》会比较有成就感~ 先将蛋黄舀进模具的凹槽里面‧‧‧

3: 锅子里装水、放上网状蒸架，烧开水把模具放进去，待蛋黄表面有点干熟了后再倒进一层蛋白进去模具里面盖上锅盖继续让它蒸一下‧‧‧

4: 蛋白转成晶亮的白色之后再倒入一层蛋黄，续蒸‧‧‧ 第一层：蛋黄放进模具的凹槽第二层：均匀铺满一层蛋白第三层：均匀铺满一层蛋黄第四层：均匀铺满一层蛋白至与模具齐高 ※ 每一层都要先待蒸至表面熟了后再倒下一层 如此才不会让蛋白和蛋黄全混在一起 ※ 两颗蛋刚刚好这次的三个模具完结。

5: 待最后一层蛋白全都由透明转呈现晶亮纯白即可关火，小心地将模具取出这种模具很好脱模，《可爱的动物造型蒸蛋》就这样完成了~ ※ 也可以在蛋里加点盐巴提味。