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和露苦瓜镶肉

材料

苦瓜 两条,绞肉 半斤,龟甲万料亭和露 一大匙,姜末 少许,盐巴 少许,太白粉 少许,太白粉(抹在苦瓜里面) 少许,XO酱 一大

做法

  1. 1: 步骤1苦瓜切块,去里面白膜,去干净一点才能去除苦味。绞肉加入龟甲万和露,姜末和盐巴还有太白粉搅拌均匀备用。

  2. 2: 步骤2苦瓜要先抹上一层太白粉,再把绞肉镶入苦瓜内,上电锅,外锅一杯水,电锅跳起来在淋一大匙的XO酱就可以咯~

( 创建于2016-06-21 )

苦瓜的做法

小知识

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