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阿基师教的《萝卜糕》

材料

盐 适量,萝卜阿基师用萝卜皮 300克,水 600克,白饭 150克,在来米粉 150克,水 300克,干香菇 7朵,油葱酥

做法

  1. 1: 1-1.A.材料用调理棒或果汁机打匀;1-2.香菇泡软后切小丁爆香;1-3.将1-1.倒入炒香菇锅中煮到沸腾;1-4.B.材料拌匀

  2. 2: 2-1.将1-4.慢慢倒入1-3.后调味,直接炒熟、加入油葱酥。2-2.不断拌炒至浓稠后、取一小团放入冷水中不会化开就是熟了。2-3.倒入抹一层油的便当盒中、待冷却放冰箱冰隔夜2-4.取出切块用油煎至两面金黄

  3. 3: 阿基师教的这个版本做起来是软的(小孩老人都很适合食用),如果喜欢有的硬度的,个人建议可再加些萝卜和在来米粉增加口感:D

( 创建于2016-06-21 )

萝卜糕的做法

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