西兰花浓汤
材料
做法
1、先把西兰花切掉根部，切成小棵，然后浸入盐水半小时，再洗净沥起。
2、烧热油镬，用慢火爆香洋葱丝和蒜蓉，然后加入西兰花同炒。
3、加入鸡汤，盖上盖用中火煮至西兰花软身及熟透。
4、待凉后，把所有材料放入搅拌机内打至幼滑。
5、最后用盐和黑椒调味，即成。
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创建于2016-07-16
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1、先把西兰花切掉根部，切成小棵，然后浸入盐水半小时，再洗净沥起。
2、烧热油镬，用慢火爆香洋葱丝和蒜蓉，然后加入西兰花同炒。
3、加入鸡汤，盖上盖用中火煮至西兰花软身及熟透。
4、待凉后，把所有材料放入搅拌机内打至幼滑。
5、最后用盐和黑椒调味，即成。