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日式马铃薯炖肉

材料

进口红皮马铃薯 3颗,红萝卜 一根,杏鲍菇 一支,秋葵 四根,猪肉 随意,洋葱 半颗,日式酱油 1.5匙,米酒 2匙,糖 一

做法

  1. 1: 先把洋葱炒至变色

  2. 2: 放入猪肉，正反面都稍微煎一下，就可以先夹出来备用

  3. 3: 把红萝卜、马铃薯、杏鲍菇切块，全部放入锅中，轻轻拌炒至变软

  4. 4: 同加水至盖过食材，并把猪肉放入，同时加入调味用的酱油、米酒、糖~用大火煮滚后，再用小火炖20至30分，直到马铃薯松软即可。

  5. 5: 在煮的同时，可以边试味道，依各人口味调整 在起锅前加入秋葵，然后闷3、5分钟，即可熄火

  6. 6: 配饭、拌面，都很好吃，又很有饱足感哦！

  7. 7:

（ 创建于2016-06-21 ）

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