< 心食谱 菜谱大全 >

泰式凉拌中卷

材料

中卷 3只,葱姜米酒水 1/3锅,洋葱 一颗,小蕃茄 10粒,香菜 2~3根,【酱汁】蒜末 3~5瓣,【酱汁】鱼露 二大匙,【酱汁】砂糖 二大匙,【酱汁】柠檬汁

做法

  1. 1: 将酱汁先调匀备用( 酸度和甜度和辣度依个人口味自行调整~)

  2. 2: 洋葱切圈圈冰镇备用~蕃茄切半~香菜切段备用

  3. 3: 葱姜米酒水滚~将切好的中卷川烫 2~3分钟~捞起冰镇沥干水份~

  4. 4: 中卷~洋葱~蕃茄~香菜~酱汁全部拌匀~冰箱冰十分钟~

  5. 5: 酱就好囉 ( 柠檬片我是用来配色用~不建放~微苦 )

  6. 6: 想吃一口吗? ^^ 做法很简单~试一试喔~

( 创建于2016-06-21 )

凉拌菜谱

小知识

相关食物