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lanni 蒸酱油曲豆鼓地瓜排骨

材料

小排骨 300g,地瓜(切块) 随意,【醃排骨料】酱油曲 1大匙,米酒.淡酱油 各1小匙,蒜末 1小匙,湿豆鼓 1小匙,太白粉或地瓜粉 1小

做法

  1. 1: 备料

  2. 2: 排骨+所有调味料抓匀备用(最少醃30分,晚上醃过夜更好)

  3. 3: 蒸盅底下铺一层地瓜

  4. 4: 将醃好的排骨平铺在地瓜上面(醃汁也倒进去)电锅外锅倒一杯水,蒸至开关跳起即可§可依个人喜爱的口感去增加蒸的时间

  5. 5: 香喷喷的蒸排骨就可端上桌囉!
（ 创建于2016-06-21 ）

地瓜做法

lanni

小知识

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