< 心食谱 菜谱大全 >

高梁醉虾

材料

金门高粱酒 3大匙,盐 1小匙,蒜头 3~5瓣,姜片 5片,白虾 1

做法

虾用水洗净后,趁新鲜活跳时用金门高梁醉晕虾(*`Д')再下少许的盐摇一摇均匀。

起锅不用放油,直接倒入虾放入配料中火盖上锅盖闷煮,直到虾变红弯曲即可起锅。勿煮过久哟~因为起锅后虾子还是会有余热。

简单的料理把食材的原汁原味呈现出,新鲜醉晕的虾带点酒香气~好吃的手指停不下来!!

38 度金门高粱酒, 没有高酒精度高粱酒的辛辣感, 却依然保留高粱酒甘冽香醇的余韵, 有享受、无负担, 适合年轻族群、女性朋友、 年长族群的消费者饮用。

( 创建于2016-06-21 )

醉虾的做法

小知识

相关食物