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[韩式] 煎金针菇 패잉버섯전

材料

金针菇 2把,葱花 2汤匙,面粉 2汤匙,蛋 2颗,盐 1/3汤匙,油 少

做法

  1. 1: 金针菇洗净后稍微沥干水分，撕成一片一片后洒上面粉

  2. 2: 鸡蛋+盐巴+葱花打成蛋汁 (亦可加入胡萝卜碎丁) 在平底锅内倒入食用油热锅后，金针菇均匀沾上蛋汁(要稍微沥一下蛋汁)放入锅中用中弱火煎熟即可

  3. 3: 可对半切开比较方便食用。
（ 创建于2016-06-21 ）

金针菇怎么做好吃

小知识

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