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ღ小吟爱做菜ღ海鲜马铃薯饼

材料

透抽 1只(取头部脚),新鲜虾仁 6只,马铃薯 1颗,玉米粒 3-5大匙,红萝卜丁 适量,鸡蛋 1颗,盐巴 适

做法

  1. 1: 所有食材:先将马铃薯去皮/洗净/刨成丝→红萝卜洗净切丁→透抽取头部脚洗净切丁状→虾仁洗净切小丁→放入碗公中

  2. 2: 所有切割材料加入玉米粒与鸡蛋→再加入适量盐巴充分搅拌均匀

  3. 3: 取一只平底锅→起油锅→倒入食材→用汤匙将食材平均铺平→煎至2面金黄色即可(以小文火慢煎至熟)

  4. 4: 完成后整片夹来食用或是切块状即可

  5. 5: 透抽(2)

  6. 6: 我今天增加了高丽菜一样可以煎得很漂亮....一定要小火慢煎,不要煎太薄大约要有0.8公分厚度(盖上锅盖)

( 创建于2016-06-21 )

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