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麻油鸡

材料

麻油 2大匙,老姜拍碎 1大块, 半只,枸杞.红枣 适量,米酒

做法

  1. 1: 麻油以小火煸香老姜

  2. 2: 鸡肉用水川烫洗净下锅拌炒

  3. 3: 加入一瓶米酒略炒一下大火等酒精完全挥发后

  4. 4: 再加入红枣枸杞再次沸腾时转小火到肉完全熟透即可

  5. 5: 不喜欢酒味太重可加水.但点火让酒精挥发后.食用时已无酒味了喔

( 创建于2016-06-21 )

麻油鸡的做法

麻油的做法

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