酥炸豚大根煮-淬酿节气食谱
材料
萝卜 1条,猪小排 400g,香菜 适量,淬酿酱油露静冈鲣鱼 3tbs=45g,水 1200cc,清酒 50cc,胡椒粉 2.5g,五香粉 少许,米酒 1tsp=5g,淬酿酱油露静冈鲣鱼 1.5tbs,蒜泥 1tbs=15g,蕃薯粉 4tbs=60
做法
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1: 准备食材：萝卜、猪小排、香菜、淬酿日式和风酱油露 _静冈鲣鱼
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2: 今天使用的料理主角：淬酿日式和风酱油露 _静冈鲣鱼，采用顶级静冈烧津特选香气浓郁的鲣鱼，完美搭配鲣节、沙丁鱼干等多种道地风味素材，创造丰富多层次口感，让您享受极致甘甜鲜美
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3: 将猪小排加入米酒、蒜泥、五香粉、胡椒粉、淬酿日式和风酱油露 _静冈鲣鱼冷藏醃20分钟入味
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4: 取出加入蕃薯粉成糊状即可备用.下锅炸金黄起锅备用
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5: 备锅，将萝卜块置入，再加入水、清酒、淬酿日式和风酱油露 _静冈鲣鱼入锅
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6: 再将猪小排置入按下电锅键炖煮后
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7: 待按键跳起即可起锅.食用前加入些许香菜即可完成
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8: 暖心又汤浓的酥炸豚大根煮,轻松完成
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创建于2016-06-21
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