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Q梅饼

材料

无盐奶油 70g,砂糖 30g,鸡蛋 1(约55g),柠檬汁 5cc,低粉 210g,Q梅肉 100

做法

1、软化的奶油加砂糖打致泛白。

2、鸡蛋液分4~5次搅拌均匀。

3、加入柠檬汁,拌匀。

4、低粉要先过筛,分两次加入,拌匀。

5、加入梅肉,拌匀。

6、拌匀后的面团揉成长条状,放进冷冻,约3小时候取出切片。烤箱预热170度,烤25分钟。

( 创建于2016-07-16 )

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