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五味鱿鱼

材料

鱿鱼 3条,西兰花 1棵,葱 1条,姜 2片,米酒 1汤匙,五味酱,葱 1条,芫荽 1棵,姜 2片,大蒜 4粒,辣椒 1只,豉油 1汤匙,茄汁 5汤匙,糖 3汤匙,醋 2汤匙,麻油 1汤

做法

1、所有酱汁材料切碎、辣椒去籽,所材料捞匀,取其中3汤匙备用。

2、鱿鱼㓥开,去除内脏,洗净切块。

3、煮滚半煲水,将西兰花灼熟捞起。加入葱段、姜片、酒,随即加入鱿鱼灼1-2分钟,捞起后用冻水冲凉。

4、将西兰花排在碟上,放上鱿鱼,淋上五味酱即成。

( 创建于2016-07-16 )

鱿鱼怎么做好吃

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