油封蒜头（蒜香油）
材料
做法
-
1: 手工时间：剥蒜头。把皮膜去除，这个步骤很花时间和耐心 orz
-
2: 把剥好的蒜头放入锅中，倒油至少盖过蒜头*
-
3: 开火加热到有小泡泡出现，就把炉火转小，维持在小泡泡阶段。
-
4: 煮到蒜头变软就完成了*
-
5: 待降温或放凉，装入消毒过的玻璃瓶*
-
6: 冷藏 3 天待蒜香更融入油品里，就能取出运用囉～*
（
创建于2016-06-21
）