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{光泉鲜奶}葱花卷卷

材料

蛋黄 5颗,牛奶 180g,低筋面粉 170g,油 60g,葱花 30g,美乃芝 20g,肉松 30g,细砂糖 100g,盐 3g,蛋白 5颗,细砂糖 40

做法

  1. 1: 准备食材

  2. 2: 蛋黄加砂糖拌至糖融解依序加入沙拉油.牛奶拌匀

  3. 3: 加入过筛低粉拌匀备用

  4. 4: 蛋白加盬.细砂糖打发

  5. 5: 分二次与蛋黄糊轻拌匀

  6. 6: 将拌匀之面糊倒入烤盘抹平,撒上葱花.白芝麻

  7. 7: 上火180下火150烤焙20~25分钟

  8. 8: 准备肉松美乃芝

  9. 9: 美奶兹均匀涂于内层.撒上肉松.杆卷

  10. 10: 香气四溢..

( 创建于2016-06-21 )

花卷的做法

小知识

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