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司康~英式松饼

材料

中筋面粉 250克,无铝泡打粉 12克,盐 一点点,无盐奶油 70克,糖 40克,鸡蛋 1颗,牛奶 70克,葡萄干 适量,蔓越莓干 适

做法

1、先准备材料

2、中筋面粉与泡打粉一起过筛

3、牛奶加蛋先打匀糖和盐和葡萄干.蔓越莓干混合,再加入奶油切小块与面粉混合,双手迅速搓揉到捏不到奶油

4、面团取出将表面杆平然后用模具塑成圆形，厚度约2公分或拿刀切成三角形都可。压模时模具沾点手粉才不会和面团黏在一起

5、烤箱预热190度烤20分钟出炉

（ 创建于2016-07-16 ）

松饼的做法

小知识

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