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凯萝简易小料理~日式味噌炒乌龙(全素)

材料

蒜末 少许,洋葱(切丝) 一颗,葱末 少许,红萝卜(切丝) 半小条,洋菇(切片) 10朵,高丽菜 半颗,赞岐乌龙面 两包,七味粉 少许,味噌酱(半碗水+水一半量的酱油+酱油一半量的味噌+砂糖2匙) 1,橄榄油 少

做法

  1. 1: 将所有食材备妥~

  2. 2: 倒入些许橄榄油→将蒜末爆香→放入洋葱拌炒

  3. 3: 依序放入红萝卜→洋菇拌炒

  4. 4: 放入高丽菜拌炒1~2分钟后→放入乌龙面一起拌炒(如喜欢较多汤汁的炒乌龙，可在此时加入约莫半碗的水一起拌炒)

  5. 5: 倒入已调好的味噌酱汁一起拌炒→约莫拌炒至酱汁均匀布满面条→洒入些许的七味粉→倒入葱末稍微拌炒后即可起锅

  6. 6: 美味的全素日式味噌炒乌龙就可上桌囉~
（ 创建于2016-06-21 ）

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