南部风蒜味豆菜面

1: 准备好材料，包含龟甲万料亭和露昆布香菇。蒜头切薄片、鸡蛋面一包、豆芽菜。

2: 蒜味拌酱这些调味料与做法。先用一般食用油适量，爆香蒜片，千万要小小火，不然会焦，蒜头会苦唷。

3: 爆到这样金黄色。

4: 调一碗包含龟甲万料亭和露昆布香菇五大匙的蒜味拌酱，沿着锅边淋下去。

5: 煮一下，蒜味拌酱制作成功。

6: 鸡蛋面煮好(水锅加点盐)，拌上橄榄油，加上电风扇，让面油亮油亮不沾。

7: 豆芽酱烫好，放面上，淋上香香的蒜味拌酱，就是好好吃的南部传统市场常见的面食。蒜酱豆菜面。