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Olivia♥马铃薯脆饼

材料

低筋面粉 300g,海盐 2g,细砂糖 30g,植物油 90g,蛋液 1颗,马铃薯 200g,粗砂糖(装饰用) 适

做法

  1. 1: 马铃薯蒸熟,去皮捣碎备用。

  2. 2: 将低筋面粉、海盐、细砂糖过筛,加入植物油拌匀。

  3. 3: 加入马铃薯泥和蛋液拌匀。

  4. 4: 取小坨面团揉成圆球后,压成厚度约0.5公分的圆饼,用叉子戳洞,洒上粗砂糖。放进已预热170度的烤箱,烘焙18~20分钟。

( 创建于2016-06-21 )

马铃薯的做法

小知识

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