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珍珠丸

材料

绞肉 400g,香菇 6朵,长糯米 2杯,葱 3根,蒜头 6片,虾米 适量,蚝油 适量,酱油 适量,白楜椒 适量,麻油 适量,盐 适

做法

  1. 1: 长糯米泡水（最好4小时以上）

  2. 2: 把材料备妥

  3. 3: 将香菇、大蒜、虾米、葱切成末备用

  4. 4: 把调味品加入绞肉搅拌成浆状

  5. 5: 把配料加入绞肉中一起搅拌

  6. 6: 把残余的水倒掉

  7. 7: 用手把绞肉捏成球状再滚上糯米

  8. 8: 放到电锅蒸15分钟就OK喽
（ 创建于2016-06-21 ）

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