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红烧牛腱

材料

牛腱 2斤,米酒老大 1.5瓶,酱油小弟2,5碗,水妹妹2碗,冰糖酷妹2茶匙,蒜头先生5~8棵,青葱哥哥3只,洋葱弟弟1粒,红葱头表哥3~5粒,姜军伯伯1大个,辣椒小妹 随

做法

  1. 1: 辛香料切好备用，个性使然所以我都大块大块的切

  2. 2: 烧一锅水，把牛的血水川烫逼走，必须川烫血水都没看到哦，捞起备用

  3. 3: 辛香料用热油爆香

  4. 4: 放下川烫好的牛肉拌炒

  5. 5: 倒下米酒再拌炒一下

  6. 6: 加入其它调味料炖煮2个小时左右，就可以开吃了
（ 创建于2016-06-21 ）

红烧肉做法

小知识

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