奶酪火锅
材料
做法
1、蒜片擦一遍锅底,把软奶酪放进专煮火锅用的容器里。
2、再加酒用慢火一边煮一边不停地搅动,直至奶酪开始溶化成为糊。
3、将淀粉、水、白酒调制的汤汁倒入锅里使奶酪稍稠,然后把锅搁在已经准备好的小火炉上便成。
小诀窍
为了不使奶酪变硬,要一边吃一边不停地搅动才好。
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3.3分
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创建于2013-11-19
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1、蒜片擦一遍锅底,把软奶酪放进专煮火锅用的容器里。
2、再加酒用慢火一边煮一边不停地搅动,直至奶酪开始溶化成为糊。
3、将淀粉、水、白酒调制的汤汁倒入锅里使奶酪稍稠,然后把锅搁在已经准备好的小火炉上便成。
为了不使奶酪变硬,要一边吃一边不停地搅动才好。