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日式牡蛎炊饭~~吃进大海的鲜美味道!!

材料

米 2杯,姜丝 少许,牡蛎 适量,香菜 少许,昆布 1片,水 540ml,味霖 2大匙,酱油 1大匙,盐 1/2茶

做法

  1. 1: 先将昆布泡在540ml水中!!

  2. 2: 静置1小时候取出~海带高汤备用!!昆布真的变大了耶~~~

  3. 3: 白米洗净后和海带高汤放入锅内~

  4. 4: 在将调味料加入锅中!!

  5. 5: 盖上锅盖以中小火烹煮至盖缘有蒸气冒出!!

  6. 6: 蒸气冒出后将牡蛎放入~~立刻转小火煮约10分钟关火!!关火后闷约10分钟..最后摆上姜丝和香菜即完成囉~~

  7. 7: 一打开来~~海味十足!!这这这~~~看起来还真有模有样呢!!

  8. 8: 米饭吸满了牡蛎的精华~吃起来可是鲜甜的呢!!

( 创建于2016-06-21 )

牡蛎的做法

小知识

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