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虾兵蟹将

材料

螃蟹 三只,虾子 三尾,姜片 一把,麻油 酌量,金门高粱 两瓶盖,枸杞 一小把,黄耆 一小把,当归 两片,甘草 三片,红枣 八颗,金门高粱 五瓶盖,清水 五百C

做法

  1. 1: 准备所有食材

  2. 2: 将所有药炖食材放入清水中炖煮(约20分)

  3. 3: 20分钟后会有浓浓的药膳香,关火(备用)

  4. 4: 备锅倒入麻油干煸姜片数分钟

  5. 5: 加入熬煮好的中药材汤

  6. 6: 放入螃蟹,虾子与金门高粱一起煮沸,至螃蟹与虾子熟了,关火再加入两瓶盖的金门高粱即可起锅,享用这中药汤头,带着酒香的虾兵蟹将,让人温暖了心房,也温暖了全身喔^^

  7. 7: 金门高粱酒一甲子以来,以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇,独获行家的青睐,一路走来独领风骚,在『中国白酒』中,一支独秀、闻名于世金门高粱,在我家当作料理酒,已相当多年了,我的菜肴里,几乎都有它,奢侈享用着金门高粱的煮法^^

  8. 8: 这是金门高粱酒商的细心,让爱用者能够辨识标签的真假,大家要看清楚唷^^

( 创建于2016-06-21 )

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