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「得意的一天橄榄油」紫苏香草烤鸡

材料

带骨鸡肉块约 400克,紫苏叶 4大片,新鲜迷迭香 一段,蒜头 一瓣,得意的一天橄榄油 二匙+一匙,盐1/3 匙,黑胡椒

做法

  1. 1: 紫苏切末;迷迭香去梗;蒜头切末

  2. 2: 将所有调味拌匀,加入鸡肉块,醃渍约30分钟

  3. 3: 将醃渍的鸡肉放在烤盘上,所有的调味香料也放上,最后再淋上一匙的[得意的一天]橄榄油

  4. 4: 放入烤箱,180 度, 烤约25~30分钟,或到鸡肉熟透 取出鸡肉摆盘,将肉汁淋上,再加上少许新鲜紫苏叶

( 创建于2016-06-21 )

橄榄油的吃法

烤鸡的做法

小知识

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