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古早味-瓜仔鸡

材料

鸡肉 半只,酱瓜 1罐,酱油 1大匙,米酒 2大匙,糖 1小匙,水 150m

做法

  1. 1: 将鸡肉川烫后用清水洗净，并且沥干备用。

  2. 2: 起油锅，将姜片爆香。

  3. 3: 接着倒入鸡肉，并稍微拌炒至表面略为金黄。

  4. 4: 接着加入酱瓜、酱瓜汁和酱汁的材料，让鸡肉煮到入味，并等酱汁约略收干后就完成了。
（ 创建于2016-06-21 ）

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