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韭菜起司大阪烧

材料

韭菜 150g,中筋面粉 150g, 1颗,起司 适量,水 120g,盐 1/2小匙,美乃滋 适量,柴鱼片 适量,胡椒 1/2小匙,油 1小

做法

  1. 1: 面粉加上蛋,水,塩,胡椒粉搅拌成糊状,不要有粉末。

  2. 2: 加入切末的韭菜及沙拉油1小匙,拌均匀。

  3. 3: 锅里放少许油,倒入粉浆,用中火煎。

  4. 4: 煎至两面金黄。

  5. 5: 撒上起司,用小火煎,盖上锅盖,让起司融化即可起锅。

  6. 6: 挤上美奶滋。

  7. 7: 撒上柴鱼片就好了‧

( 创建于2016-06-21 )

韭菜的做法

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