简单2步骤～参须红枣乌骨鸡汤
材料
做法
-
1: 将已剁好乌骨鸡块洗净后，再用热水汆烫约2分钟取出，用冷水洗净并去除血污部份。
-
2: 取一锅，放入1000㏄的水于锅内煮沸后，再放入鸡块、姜片、参须、红枣、盐、米酒继续煮至水滚后，转小火并盖上锅盖续煮20分钟即可。
（
创建于2016-06-21
）
1: 将已剁好乌骨鸡块洗净后，再用热水汆烫约2分钟取出，用冷水洗净并去除血污部份。
2: 取一锅，放入1000㏄的水于锅内煮沸后，再放入鸡块、姜片、参须、红枣、盐、米酒继续煮至水滚后，转小火并盖上锅盖续煮20分钟即可。