【万家香大吟酿薄盐酱油】飘香红烧炖牛肉

1: 备一锅水及牛肉和牛大骨，并放入葱段与大蒜段及少许米酒滚煮川烫

2: 稍微将川烫的牛肉及牛大骨冲洗，并准备牛肉饭送的卤包1个

3: 另外准备爆香食材:红萝卜、蒜段、姜片、辣椒、洋葱等

4: 白萝卜切成小圆块备用

5: 备锅热油后，将红萝卜、蒜段、姜片、辣椒、洋葱等爆香

6: 接着放入牛肉拌炒

7: 再放入【大吟酿薄盐酱油】及素蠔油、砂糖等调味

8: 接着放入约1量杯米酒及0.5量杯冷水滚煮，顺便将白萝卜下锅一起炖煮

9: 最后放入香料包滚煮5分钟再移入电锅中蒸煮

10: 在炖煮过程中，适量的调整适合自己的口味，看情况加入适量的酱油与油膏调味

11: 最后等电锅电源跳起闷个10分中即可开锅

12: 香喷喷的红烧炖牛肉上桌囉!

13: 【万家香大吟酿薄盐酱油】味道鲜馥香醇，甘甜美味，是酱油中的极品，色香味一应俱全，适合沾、炒、卤、拌及各式料理，轻松料理出人间美味~ 纯净天然无化学添加物，减少15%用盐进行发酵，更采用古法萃酿，不含任何人工添加物及化学材料酿制，纯净甘醇~选择【万家香大吟酿薄盐酱油】就等于选择健康!

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