夏季当令食材~清炒虾米竹笋肉丝
材料
做法
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1: 将竹笋切片，入滚水煮熟，时间约30分钟，(可乐妈说要40分钟，我说我会饿扁)，所以我用焖烧锅(水一滚后，就放入焖烧锅)，时间可缩短
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2: 下沙拉油，炒香蒜头
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3: 依序放入虾米炒香，再下肉丝续炒
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4: 最后放入竹笋拌炒，加入米酒、味醂、盐巴，起锅前淋上一点点香油提味即可~~~
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创建于2016-06-21
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