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超简单日式炖煮蔬菜

材料

绿竹笋切块 适量,红萝卜切块 适量,蘑菇 数朵,莲藕切片 适量,酱油 60ml,米酒 60ml,味淋 30ml,砂糖 2茶

做法

  1. 1: 将绿竹笋、红萝卜、香菇（或蘑菇）、莲藕切块放入铸铁锅中，加入鸡高汤至淹过食材，煮滚后加入两茶匙糖，再煮十分钟

  2. 2: 加入酱油60ml，米酒60ml，味醂30ml，续煮20分钟，完成
（ 创建于2016-06-21 ）

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