味噌拉面『五木拉面』
材料
做法
-
1: 备料:五木海鲜味拉面、蒜末、洋葱末、葱末、筊白笋、豆腐、味噌、豆芽菜、肉片或五花肉、酱油、味霖、米酒。
-
2: 水滚后放入拉面一块滚2min
-
3: 捞起放入冰块水中备用
-
4: 肉片或五花肉:2-3片肉片+适量酱油、味霖稍微抓抓,放入锅中煎,再把剩余酱汁倒入,加点米酒煎熟夹起备用。
-
5: 锅中放适量油,放入洋葱丁1/8拌炒至微黄出香味,观火,放入蒜末拌匀,开小火,加水后开大火至滚,放入调味包,转小火,加入适量味噌,豆芽菜放入烫一下捞起备用,放入筊白笋烫至熟。面条捞起放入碗中,料摆入。
-
6: 倒入汤汁,完成
(
创建于2016-06-21
)