蔬果红酒义大利肉酱面-[亨氏番茄酱 100%纯天然]

1: 将所有食材与调味品准备好

2: 蔬果洗净、去皮、切块

3: 煮一锅水待滚后，放入义大利面煮9分钟，捞起放凉

4: 将洋葱半颗与蒜头，用调理机低速切碎，备用

5: 将半颗洋葱、西洋芹、苹果、红萝卜放入调理容杯中，并加入整粒番茄罐和水400c.c.(利用新鲜蔬果取代传统添加的市售高汤和鸡精粉)

6: 使用高速，打成蔬果泥，备用(营养满分，膳食纤维多多)

7: 将猪绞肉放入锅中，转中火炒约5分熟，逼出油后捞起猪绞肉 (所以待会爆香洋葱和大蒜不用再加入橄榄油囉！少油多健康)

8: 利用猪绞肉的油脂，爆香[步骤4]的材料

9: 加入[步骤5]的材料

10: 加入刚盛起的五分熟猪绞肉

11: 加入天然香料、玫瑰盐、红葡萄酒，盖上锅盖，转中小火闷煮20分钟

12: 打开锅盖，加入秘密武器[100%纯天然亨氏番茄酱]拌匀，煮到上色并且浓度适中，约10分钟(因亨氏番茄酱所含的番茄浓度高，所以香甜气味十足，不用加入糖调味喔!)

13: 加入[步骤3]的义大利面，煮到面条上色

14: 装盘后，洒上黑胡椒粒、帕马森起司纷、义大利香料，置入九层塔叶点缀，即可完成