安萱下课后 迷迭香咖哩柠檬鸡+薯块

1: 小马铃薯四周叉洞 十个马铃薯这次分两次微波 每次微波五分钟左右如果一般马铃薯大约四到五个就可以

2: 咖哩粉 迷迭香(留一点点等会儿烤)和鸡腿一起醃柠檬榨汁 皮不要丢 切一切直接放进去加点水 加点盐和胡椒(这两样先不要加太多)大约醃十分钟或更久马铃薯微波之后切块

3: 烤箱预热到220度煎锅加橄榄油(或奶油)加热蒜头爆香之后加入鸡腿稍微煎一下

4: 醃汁不放入煎锅 放在一旁备用

5: 大约煎三到五分钟之后 加入薯块继续煎 大约煎个五到八分钟

6: 鸡腿煎到上色就可以准备进入烤箱了

7: 鸡腿和薯块 放入烤盘 尽量平均放好之后 把醃汁倒入 连柠檬块一起 这时再加点盐和黑胡椒(看自己的口味增减)还有特别留的迷迭香一起加进去

8: 220度 大约烤三十分钟 就可以摆盘上菜囉