蒜头鸡饭

1: 将二量米杯的米洗净，备用

2: 将蒜头的膜剥除，较大颗的也可以切成较相等大小，鸡腿块洗净沥乾，鸡腿肉全部抹上一层盐

3: 起油锅，把蒜头放进去爆香，蒜头呈现浅咖啡色(不要把蒜头弄焦了，会苦喔)，再把它放到洗好的米上面

4: 原锅再煎鸡腿肉，焦到表皮焦香后，会留下出的油下来，若油流较多的话，可以盛起，拿来炒菜

5: 再把米和蒜头放进去和鸡肉炒一下

6: 把步骤5的材料放进去电子锅的内锅，再加入平时煮饭水量的水，就可开始煮了

7: 等饭煮好后，打开来翻动一下，再闷十分钟即可