香蕉司康
材料
做法
烤箱预热200度C
将材料1-4过筛入钢盆,尽可能拌匀
冰奶油切成指甲大小,加入粉类,以手指头指尖撮匀撮成如面包粉状
香蕉以叉子压成泥,拌入钢盆内拌匀;冰牛奶徐徐倒入,一边倒一边用叉子拌匀.用叉子将材料聚拢成团于钢盆边.
砧板上洒上手粉,将材料以塑胶切拌刀协助倒到砧板上.手上拍上手粉,将材料塑形成3公分高的平整正或长方型.
利刀拍上手粉,将面团切成4块.放上烤盘,上面刷上牛奶.入已预热好的烤箱烤10到12分钟即可.
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创建于2016-06-21
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